Dea di tutte le cose, sorse nuda dal Caos e per avere qualcosa dove poggiare i piedi creò il cielo e la terra e il mare e si mise a danzare. Dal movimento si alzò il vento Borea, essa lo strofinò fra le mani e questi si mutò nel serpente Ofione che avvolse la dea e la fecondò. Eurìnome assunta la forma di colomba depone l'uovo cosmico, quando l'uovo si schiuse nacquero tutte le cose. Eurìnome e Ofione andarono sul monte Olimpo, ma quando Ofione si vantò di essere il creatore la dea gli pestò la testa rompendogli tutti i denti e lo rinchiuse nelle oscurità sotterranee. Crono e Rea precipitarono Ofione e Eurinome nell'Oceano e presero il loro posto.